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(優活健康網記者張桂榕/綜合報導)在忙碌的現代社會裡,「咖啡」已經成為許多人不可或缺的生活必需品。相關研究也指出咖啡除提神作用外,尚有利尿、收斂心氣、減輕心血管負擔的功用;但就中醫的角度而言,可不是每個人都適合大量喝咖啡。

42歲的李小姐有每天喝2、3杯咖啡的習慣,近年來反覆出現腹部不適、一躺平就胃脹痛、甚至是打嗝打不停的情況,至中醫求診發現李小姐舌裂情況嚴重,脾胃陰傷,醫師勸其戒除咖啡並輔以藥物調理,兩個月後,李小姐胃部不適已大幅改善,舌裂紋路也轉為輕微。

胃酸逆流者喝咖啡 會加劇不適
飲食不正常與生活壓力造成約8成的人一生中有過胃食道逆流的經驗。中醫認為正常情況下,肝的疏泄功能可以促進脾胃運行,脾胃的功能也助於肝的疏泄,二者相輔相成;但當「壓力」造成肝氣橫逆犯胃、胃火上逆,就會出現胃部脹痛、嘔吐、打嗝,使胃酸逆流加劇。此時若飲用屬性濕熱的咖啡,將加乘病患不適感,必須透過能降胃火的「黃蓮」與制酸的「烏貝散」治標,輔以固本的健脾養胃中藥來治療。

台北慈濟醫院中醫部內科戴有志主任指出,「咖啡雖非致病因子,但屬性濕熱,經過烘焙的咖啡豆在中醫來說更是加重其化熱傷陰、助火上逆的表現,成為疾病的加重因子。若陰虛體質者長時間飲用大量咖啡,將會加遽身體原有的不適狀況。」

舌頭出現裂紋、出現黃色油亮舌苔 應減少咖啡攝取
來到中醫診間,中醫師除了透過望聞問切了解病人體質外,也會觀察舌頭的樣態評估身體狀況。戴有志主任說明,「舌頭可以反映身體狀況,正常舌頭應為淡紅色,舌苔薄白、無裂痕,但腸胃狀況不佳的病患易出現舌頭裂紋,而濕熱體質病患則會出現黃色、油亮的舌苔。民眾可自行觀察,若舌頭出現這兩種情形,應減少咖啡攝取量。」此外,戴有志主任也指出,處於更年期的女性及易心悸或失眠的民眾,同樣因陰虛燥熱的問題而不建議飲用咖啡。

戒掉咖啡 喝黨蔘茶亦可達提神之效
戴有志主任說明,咖啡對許多民眾而言是繁忙生活的精神調劑,有些人一天不喝咖啡就整天精神倦怠,此種情況可改服用「黨蔘」泡製的茶飲,其補氣顧脾胃的特性同樣能有提振精神之效。黨參用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。就中醫觀念而言,白天屬陽,夜晚屬陰,因此下午三點後不適合再飲用易助陽上火的咖啡,以免陰陽失調,影響健康。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=50191

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